在19世紀(jì)90年代之后,普通蒸汽滅菌器仍然廣泛使用,但是高壓蒸汽滅菌器被認(rèn)為是比普通滅菌器更有效也更昂貴的設(shè)備,逐漸成為醫(yī)院、大學(xué)和政府部門相關(guān)實驗室中的重要裝置。早期如科赫所認(rèn)為的高壓蒸汽滅菌器會破壞組織和培養(yǎng)基也已經(jīng)被證明是錯誤的。1897年,尼亞加拉大學(xué)醫(yī)學(xué)部開設(shè)了一門細菌學(xué)課程,課程的大部分內(nèi)容是在實驗中完成。尼亞加拉大學(xué)之所以能開這門課,是因為大學(xué)的細菌學(xué)實驗室裝備了“最現(xiàn)代的裝置”,包括培養(yǎng)箱、顯微鏡,以及高壓蒸汽滅菌器。1900年,賓夕法尼亞大學(xué)校醫(yī)院的外科教授表示,在他所服務(wù)的校醫(yī)院中,高壓滅菌器被用于為外傷處理中用到的敷料和器具消毒殺菌。高壓滅菌器甚至在海外殖民地也被使用。1905年,美國殖民地菲律賓政府的科學(xué)局(Bureau of Science)新建成了實驗樓,實驗樓中就為生物學(xué)實驗配備了高壓蒸汽滅菌器。
隨著市場擴大,19世紀(jì)90年代之后,越來越多的公司開始生產(chǎn)與錢伯蘭的設(shè)計相似或者改良的高壓滅菌器,這些滅菌器的造型和設(shè)計也有了改變,功用也開始擴大。早期錢伯蘭的設(shè)計是立式,將用作水倉和滅菌倉的容器豎直放置,水倉在容器底部、滅菌倉門在頂部,底部支架相對較矮(見圖2);臥式滅菌器則由支架將作為水倉和滅菌倉的容器抬高,同時水平放置,倉門從容器底部打開;此外,還有的高壓滅菌器將滅菌倉與水倉和加熱器分離,將水加熱后獲得的蒸汽通過管道引入單獨的滅菌倉。在20世紀(jì)早期,廠商生產(chǎn)高壓滅菌器采取了不同形制并應(yīng)用于不同場合,最重要的廠商之一就是美國紐約的Bramhall-Deane公司,它就是清華大學(xué)科學(xué)博物館館藏滅菌器的生產(chǎn)廠。
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本文原載于《自然科學(xué)博物館研究》2020年第3期