真空干燥箱是一款創(chuàng)建負壓脫水干燥環(huán)境的設備，易分解、易揮發(fā)、易氧化、熱敏感的樣品干燥選擇真空干燥箱。真空干燥箱除了能達到脫水干燥、提高干燥效率外，還可以達到一定的滅菌效果，因為負壓情況下氧濃度低不利于細菌微生物的生長。真空干燥箱一般溫度控制范圍在RT+10- 300 ℃之間,干燥時設置溫度多在40-250℃之間，應用在不同的情景下溫度設置也各有不同。

首先是在制藥領域的應用。藥品的生產加工階段，干燥是重要且不可少的一環(huán)。真空干燥箱可以讓藥品在負壓低溫下快速、有效的去除水分的同時加快藥品的化學反應，達到提高藥品穩(wěn)定性和保證藥品質量的目的。一般藥品真空干燥，箱體溫度會設置在30-60℃之間。

其次是在化工行業(yè)的應用。化工過程中許多化合物為了脫掉水分及揮發(fā)物，需要進行干燥處理。為了能準確控制化合物干燥的效率及完成度會選擇真空干燥箱來完成干燥過程，通常，真空干燥時，箱體溫度設置會在80℃以下，多數(shù)情況下溫度設置在40-65℃之間。

再者是在食品加工中的應用。為了給食品存儲和口感帶來更多的可能性，許多食品在加工的過程中會進行脫水處理，為了達到高效快速脫水及干燥的更均勻，會選擇真空干燥箱，真空干燥箱的溫度會設置在40-55℃之間。

最后是在滅菌干燥方面的應用。器械、元部件是很多實驗或制造領域需要用到的耗材、工具或部件，在使用前需要進行滅菌干燥，這些器械、元部件常壓下的滅菌干燥的溫度多在250℃-600℃之間，而真空干燥箱可在負壓情況用80-250℃之間的溫度即可完成有效滅菌干燥，一方面可降低危險指數(shù)，在安全性上有一定的保證，另一方面真空干燥箱還可接入惰性氣體，保護器械、元部件的結構和穩(wěn)定性。

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